七款腫瘤食療方，助你重拾健康的秘密武器！

腫瘤患者在接受手術或放化療後，經常會因為食慾不振和身體虛弱而感到無助。適當的飲食調理能有效提升患者的免疫力和體力，幫助他們更好地應對治療過程。本文將介紹七款針對腫瘤患者的食療方，這些食療不僅美味，還能幫助改善病情，增強體質，讓你在艱難的康復過程中找到一絲希望。每道食療方均以中醫理論為基礎，能夠針對不同症狀，提供具體的調理方案，讓我們一同探索這些寶貴的健康秘方吧！

八寶粥 – 中氣補益的溫暖滋味

材料：黨蔘、白朮各15克，茯苓、懷山藥、芡實、蓮子、苡米各50克，大棗10枚，糯米100克，白糖適量。

製法：將蓮子去心，將所有藥材加水適量煮30分鐘，然後過濾去黨蔘和白朮的藥渣，加入糯米和白糖煲粥。煮至糯米熟透，粥變稠，即可食用。

功效：八寶粥具有補益中氣的功效，適合腫瘤患者於手術或放化療後的康復期。它能夠有效改善食慾不振、倦怠乏力等症狀，幫助身體攝取所需的營養成分，促進恢復。八寶粥中富含的各種養分，不僅能提供能量，還能提升整體免疫力，幫助患者對抗疾病。

蔘茸燉龜 – 益氣溫陽的滋補佳品

材料：龜肉500克，人蔘10克，鹿茸3克，苡米50克，調料適量。

製法：將龜宰殺後去頭、爪及內臟，洗淨切塊，然後將所有藥材包好放入鍋中，加上生薑和適量清水。煮沸後去浮沫，加入料酒和大油，轉小火慢燉至龜肉熟透，最後調入食鹽和味精即可。

功效：這道菜特別適合陽氣虛弱的腫瘤患者，尤其是在化療或放療後，患者的紅、白細胞容易下降，身體會感到虛弱無力。蔘茸燉龜的補氣效果能幫助患者恢復體力，改善畏寒肢冷、四肢無力的症狀，增強整體的抵抗力。

枸杞甲魚湯 – 益氣養陰的健康選擇

材料：甲魚300克，枸杞子30克，熟地黃15克，北黃芪10克，調料適量。

製法：將甲魚宰殺後去殼、頭、爪，洗淨切塊，放入砂鍋中，加入清水和包好的藥材。用武火煮沸後，轉小火煲至甲魚肉熟透，然後去藥包，最後調入食鹽和味精即可。

功效：這款湯品非常適合腫瘤患者的日常飲食，能夠有效益氣養陰，改善由於陰虛引起的口乾、盜汗等不適症狀。枸杞和熟地黃的搭配更是能夠強化患者的免疫系統，促進身體康復，提升生活質量。

八珍雞湯 – 氣血雙補的經典食療

材料：母雞1000克，當歸、白芍、熟地、川芎、白朮、甘草各6克，黨蔘、茯苓各10克，生薑3片，調料適量。

製法：將母雞洗淨切塊放入砂鍋中，加入生薑和藥材（包好），然後加入適量的清水。用武火煮沸後，轉小火燉至雞肉爛熟，去藥包，最後調入食鹽、胡椒粉和味精即可。

功效：八珍雞湯是專為腫瘤患者設計的滋補湯品，能夠氣血雙補，特別適合手術後及化療的患者。這道湯不僅能緩解面色蒼白、心悸等症狀，還能幫助增強食慾，促進康復。雞肉的高蛋白質含量也能幫助患者更快恢復體力。

歸參燉雞 – 活血補血的黃金搭配

材料：母雞500克，當歸10克，三七參10克，調味適量。

製法：將雞肉洗淨切塊放入砂鍋中，加入生薑和藥材（包好），然後加入清水。用武火煮沸後，轉小火燉至雞肉爛熟，去藥袋，最後調入食鹽、胡椒粉和味精即可。

功效：此道燉品專為以血瘀為主要症狀的腫瘤患者設計，能夠活血補血，幫助減輕肋下或局部腫塊的疼痛感，改善舌苔紫暗的情況。當歸和三七的搭配，讓這道菜成為了活血化瘀的佳品，對於腫瘤患者的康復大有裨益。

菱粉苡米粥 – 祛痰利濕的清新選擇

材料：菱角粉50克，苡米50克，山藥100克，糯米100克，佩蘭葉10克，浙貝粉10克。

製法：山藥切片，苡米泡開，佩蘭葉包好泡開，然後加入糯米和冷水燒開，再加入菱角粉和浙貝粉調勻，煲成粥即可。

功效：這款粥品適合腫瘤患者中痰濕較重的情況，能有效改善食慾不振、痰多口粘等問題。菱角粉和苡米的搭配能夠清熱利濕，幫助患者在康復過程中保持清爽，提升生活品質。

蛇蓮肉湯 – 清熱解毒的健康良方

材料：白花蛇舌草30克，苡米、半枝蓮各20克，豬瘦肉100克，調味適量。

製法：將豬肉洗淨切小塊，苡米泡開，餘藥包好。將豬肉和藥包放入鍋中加清水煮開後轉小火燉煮至肉熟，去藥渣，最後調入食鹽和味精即可。

功效：蛇蓮肉湯適合癌毒熾盛的患者，能夠清熱解毒，特別是對於因癌症而引起的發熱、煩渴等症狀有良好效果。此湯中的蛇舌草和半枝蓮具有很好的清熱作用，能幫助患者排毒，進一步提高抗病能力。

總結

以上七款腫瘤食療方，旨在幫助患者在康復過程中重拾健康。每個食療方都有其獨特的功效，無論是改善食慾、增強體力，還是清熱解毒，皆有助於患者的全面康復。希望讀者能依據自身狀況選擇適合的食療品，配合醫生的治療方案，積極面對病情，早日回歸健康生活。

在這個過程中，除了食療，患者還應該保持良好的生活習慣，包括規律作息、適度運動、心理疏導等，這些都有助於提升免疫力。持之以恆的努力將是克服疾病的關鍵。若想了解更多相關資訊，建議查看這些資源：超連結。